いつもお引き立ていただきまして誠にありがとうございます。
新型コロナウイルスに関する緊急事態宣言の解除を受け、私どもの宿では5月24日より
営業再開をさせていただくことになりました。
感染拡大防止とお客様の安全はもとより、安心してご来館ご滞在していただけますように十分な対策をとりお支度を整えさせていただきます。
爽やかな海辺からそよぐ初夏の風、青葉から匂い立つような薫風・・・。
そして自慢の南マグロ、獲れたての桜エビと生しらす、静岡の新茶、新酒の磯自慢・・・。
一日も早く長閑な風景と美味しい静岡の味をご堪能してゆっくり癒されていただきたいと思っております。
しばらくの間は感染防止を鑑みて一日3組様のご予約を承って営業させていただきます。
ご予約は054-627-1636 またはHP,各予約サイトよりお願いいたします。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
鮪の御宿石上 女将 石上智子
いつもお引き立ていただいまして誠にありがとうございます。
緊張の続く毎日でございますが、皆さまお変わりございませんか。
新型コロナウィルス感染拡大による緊急事態宣言を受け、
すべての方のご健康と安全を最優先し私どもの宿でも
既に4月中旬より自粛休館をさせていただいておりますが
GWに向け5月6日まで引き続き休館とさせていただきますことをご案内申し上げます。
日に日に情勢も深刻化しておりますので自粛休館の延長もあると思いますが
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
GWのご旅行を楽しみにしてくださっているお客様にも
笑顔で安心してお目にかかれる日が一日も早く来ることを願っております。
安心しておもてなしができる日が来ましたら、是非またお越しいただけましたらうれしく思います。
皆様におかれましても健康にご留意し、
お健やかに安全にお過ごし下さいますようお祈り申し上げます。
鮪の御宿石上 女将 石上智子
今年一年もご贔屓に預かり、心より感謝申し上げます。
素敵なお客様をたくさんお迎えできて大変しあわせな一年でございました。
『平成、最後の年は私にとっても節目の年』
子供たちや友人たちにしあわせなお祝をしていただき心に残る
幸福が溢れる年になりました。
子供たちは一年以上前から計画をしてお祝旅行をプレゼントしてくれました。
『お母さんの子供に生まれて良かったよ。』・・・
こんな素敵なメッセージに涙が溢れました。
最高に素敵な子供たちを誇りに思います。心より感謝しています。
『おもてなしの原点 女将さんのこころ』
旬刊旅行新聞ご紹介していただきました。
ジャーナリストの瀬戸川礼子さんが丁寧に取材して下さり
素敵にご紹介して下さいました。
静岡県ホテル旅館多文化対応情報発信推進事業のワーキンググループ委員で
一年間、議論検討してきた成果の検証会を開きました。
ワーキングメンバーである、エヴァン・ブラッケンさんと
カイン モン イーさんの外国人の視点で日本旅館に泊まる為の
欲しい情報を伺い、目で見てわかりやすい演出をしていただき
寸劇形式で3月に石上の宿で撮影をしました。
「箸の使い方」「布団について」｢ワサビの使い方」「荷物の運び方」など
わかりやすく英語表記で案内できています
拙い演技ですが、石上の宿で撮影されたエヴァンさんとカインさんと
女将が出演する日本旅館の泊まり方を是非ご覧ください。
▽「しずおかのやど」サイトはこちら
http://shizuokayado.jp/foreign-visitors
この日はアメリカに帰国するエヴァンさんの送別会も兼ねて行われました。
ワーキングメンバーとの会議は大変得るものが多く実りある一年間でした。
『この夏のお料理たち』
下の中でとろけるような極上南鮪の大トロ、トロ、中トロ、赤身を
ご堪能していただきながら、一富士、ニ鷹、三茄なすびで有名な
折戸茄子の田楽や胡麻豆腐、赤いかの寒天寄せなど季節の逸品も
お愉しみいただきながら、焼津に来たら美味しいカツオも
是非召し上がっていただきたいとおもいます。
今年も暑い夏ですが、美味しいお食事を楽しみながら暑気払いをして
ゆっくりしていってくださいませ。
お待ちしております。
韓国とモンゴルからいらして下さった日本大好きな可愛い女子たち。日本語がとても上手で、日本のドラマで覚えたそう。静岡大学で研究を発表するためにいらしたそうです。
お料理も、室礼も活けてあるお花も全部お気に召した下さいました。とても喜こぶお声を聞けて元気の活力をいただきました。
七夕の日に結ばれるお二人のしあわせな場所になれて良かったです。末長いおしあわせを願っています。
滋賀県にお住まいの息子様をお連れ下さいました。折しも西日本の豪雨で新幹線も泊まっている中お越しいただき本当にありがたい事でした。鮪をご堪能してお喜びいただけ本当に良かったです。
静岡の旅の一日目にお泊りくださいました。とても良い方々で、いろいろなお話をお伺いして楽しいひとときをご一緒させていただきました。満面の笑顔が素敵ですね。
石上の御食事をとってもお喜び下さり本当にうれしかったです。皆さま謙虚でとっても素敵でした。素敵なお手紙もありがとうございました。
素敵なお手紙を残して下さり、心から感謝いたします。
鮪尽くしをご堪能いただき、大トロ、中トロ、赤身のそれぞれの味にご満足くださいました。
日本の旅の最終日にお泊りくださいました。暑い日本の夏よりタイの気温の方が高いらしいですが、湿度に閉口してました。でも日本が大好きのご様子でうれしいですね。
女史たちの楽しい夜は美味しい食事と美味しいお酒とおしゃべり…そして何より上げ膳据え膳！一日でもゆっくりしていただけて良かったです。
恒例の楽しい納涼会で、笑って飲んで楽しい一夜でした。
交流委員会の慰労会でいらして下さいました。チームワークも素晴らしく和気あいあい楽しそうでした。
平成30年度あけぼの会の総会が、
熱海ホテルニューアカオロイヤルウィングで開催されました。
研修会では『庭のホテル東京』の総支配人、木下彩様を講師にお招きして
ご講演いただきました。
「庭のホテル東京」はミシュラン2パビリオンを9年連続獲得し、
都内の上質なおもてなしの上位に選ばれているホテルです。
代々続く旅館に生まれ、旅館のなかで育ち、
そして主婦になり子育てをしながら庭のホテル東京を作り上げました。
東京のホテルの激戦区において常に人気ホテルであり続ける所以などを
お話し下さいました。
「自分自身が利用したいと心から思うホテル」・・・その気持ちを
大事につくられたそう。そして江戸の粋な和を大切に「上質な日常」を
ホテルの雰囲気の込めたそうです。
木下さんのほわんとした雰囲気の近寄りがたくない人となりが
そのままホテルの雰囲気になって、そこにはあたたかい居心地があり、
何度も足を運びたくなるのだと思います。
木下さんが紹介してくれた「日本旅館の進化論」と言う本の中に
おもてなしの歴史は日本旅館の歴史と重なる、
お客様が求めていなくてもさりげなく居心地がいいように
気を配るのが日本のおもてなしのようだ。
それに反し、ホテルは求められた時、親切丁寧にお客様の気持ちに
寄り添ってあげる・・・とあるが、どちらも素晴らしいおもてなしだと私は思う。
海外からのお客様が増えていく中で、日本らしさのおもてなしを
大切にしつつ、一歩下がってお客様の気持ちに寄り添うのも良いのかと思う。
一番大切なのは木下さんのように経営者の人となりが
宿の雰囲気となるのだと思うから、自然と上質なおもてなしが
備わるのだと改めて気付かせていただきました。
『Milan、Cafe巡り・・・備忘録』
一日中ミラノの街を歩き回り、素敵なCafeをみつけてはカプチーノをいただく…?
楽しかった旅は神様からいただいたご褒美でした。
日本人が経営するミシュランのレストラン「TOKUYOSHI」は
和を意識したイタリアンでとても美味しかったからお薦めです。
とても宿の事をお気に召して下さり、2度目は大学時代のご友人と一緒にいらして下さいました。笑顔が素敵で周りの方をしあわせにして下さいます。
スポーツカーを飛ばして鮪を食べにいらして下さいました。とても仲睦ましいご夫婦でした。
お母様の49日の法要のあとお泊り下さいました。以前いらした時にはお母様もお元気でしたのに残念です。ご家族で大切なお母様を偲んでおりました。お母様もきっとお喜びの事と思います。
奥様のバースデーでいらして下さいました。ご主人からのサプライズのケーキに奥様がとても幸せそうでした。これからも益々おしあわせに・・・！
芸術家の皆様にお料理も折敷の詞もとてもお喜びいただきました。
岐阜ではこんなに美味しい鮪を食べたことがないととっても喜んで下さいました。
とても素敵な奥様たちのお食事会にご利用いただきました。お料理も折敷の詞もお喜びいただき、大切に受け止めて下さいました。
今年も奥様のバースデーを石上でお祝いして下さいました。可愛いお嬢様のあおいちゃんも大好きな金目鯛に大喜びして下さいました。七五三の可愛いお写真も見せていただきました。毎年、可愛さ倍増で成長が楽しみです。
東京でご縁になった素敵な方がバースデーのお祝いにお宿に泊まりにいらして下さいました。たくさんのお話を聞かせていただき楽しいひとときをご一緒させていただきました。
裏千家の師匠の片山先生が50年来の大切なお友達とご一緒にお食事にいらして下さいました。お庭に咲く茶花を携えていらして下さいました。
上司だった久保田様は何年の時を経てもお宿に足を運んで下さいます。奥様はここに来るととても落ち着くと喜んで下さいます。
いつもご贔屓にして下さる小林さんご夫妻がご友人のご夫妻と金目鯛や鮪を堪能してお喜び下さいました。
毎年この時期にいらして下さる佐藤様と八幡会の皆さまです。とても優しくて良い方ばかりのグループです。
ブラジルから弁護士をなさっているチアゴ様から
とっても素敵なお手紙をいただきました。
わざわざシャツにアイロンをかけネクタイをお締めになって
手渡して下さいました。日本語の敬語と書道を一生懸命にお勉強なさっているそうです。
礼儀正しく、立ち振る舞いも素敵でとても感動させていただきました。
『宮内家のお祝い会』
おばあちゃまの米寿のお祝い、お母様の母の日、お嬢ちゃまの初節句、
バースデーなどたくさんお祝い会をなさってくださいました。
おばあちゃまに寄り添う姿、思いやるお気持ち・・・
随所に感謝とやさしさが溢れていてとても素晴らしい祝いの宴に
お宿はたくさんのしあわせの心が満ち溢れておりました。
『林 蒼笑（そら）君の端午の初節句』
お祝い会があるごとに必ず石上でやってくださる小林家は
大切な蒼笑君の初節句を祝って下さいました。
ママのお腹にいるときからいらして下さっているので
初節句のお祝いは感慨深いものがあります。
スクスク育つ成長を見せていただけることに感謝そ気持ちでいっぱいです。
『村上様の結婚記念日』
ご長男がお生まれになったばかりの頃から毎年毎年いらして下さいます。
今回は結婚記念日の当日にいらして下さいました。
とってもすてきなご夫妻でお互いを思いやるお姿にいつも感動しています。
『増田美和子様のお誕生日』
私の姉のような存在の横須賀の従兄弟の奥様です。
お宿も私も大切に大切にしていただいています。
結婚記念日やバースデーに毎年いらして下さって、
いつも私は元気をいっぱいいただいています。
大切な感謝の気持ちをいつも教えて下さるありがたい存在です。
『可愛い姪のウェディングにイタリアのラヴェンナへ…』
ラヴェンナ歴史ある教会で厳かに行われた結婚式は
まるで映画のワンシーンのような素晴らしいお式でした。
ウェディングパーティーも夢のように素敵でした。
姪のおかげで心に残る感動の時を過ごさせていただきました。
永遠のしあわせを願っています。
GWの家族旅行にご利用くださいました。鮪を堪能して下さり、お気遣いも素晴らしい奥様でした。
いつもご贔屓にして下さる素敵でおしゃれなご夫妻です。奥様の赤い靴がとても素敵です。女将さんも身体に気をつけて頑張ってくださいとうれしいお言葉をいただいてGWの忙しさを乗り切る事ができました。
いつもご贔屓にして下さる村上様はご両親をお連れ下さいました。坊ちゃま達の成長がお見えになる度に成長していてとても楽しみです。
GWに鮪をご堪能しにいらしてくださいました。お兄ちゃんと妹ちゃんの仲良しな様子が微笑ましかったです。
お姉ちゃんの栞那ちゃんがママのように赤ちゃんの面倒をよく見ていて立派でした。ママは本当に有難いとほめておりました。
両家のご両親を招いて蒼笑君のお祝い会をなさいました。大切な宝物に目を細めておりました。
お二人で毎月のようにご旅行を愉しんでいるそうです。奥様のバースデーは幸せそうに祝っておりました。いつまでもおしあわせに…。
とても素敵なおしゃれなご夫妻です。以前私が住んでいた懐かしい横浜のお話に花が咲いて楽しい時間をご一緒させていただきました。
ブラジルでの弁護士のお仕事についていろいろお伺いさせていただきました。とても真摯な素晴らしい方でした。
石上のお料理をとても喜んで下さいました。片言の会話でも笑顔や素振りでとってもいい方だと伝わってきて良い方ばかりをお迎えできる有難さを実感しました。
大切なおばあちゃまを囲んで愛に溢れるお祝い会をなさいました。祝福される方も祝福する側の方もみんな感謝の気持ちをお持ちなっていて素晴らしかったです。
新しい期が始まり、広報委員長がとても頑張っているのでみんなで協力をして委員長を盛り上げていこうと確認し合いました。幸先いい船出となりました。
国内最大規模の観光キャンペーンが盛大に始まりました。
川勝知事をはじめ県内の首長様、JR東海、JR東日本をあげて、
そして静岡県の女将たちも一緒に静岡県の様々な魅力を発信していきます。
静岡県内を伊豆、富士山、するが、中東遠、浜松・浜名湖の
5つの地域に分けてイベントが組まれます。
そしてキャッチコピーも心そそる感じです・・・
『富士山が目前！ 雄大さにゾクゾクする旅』
『聖地を探訪！ 運気がグングン上がる旅』
『美味に舌鼓！ モリモリ食べつくす旅』
『好奇心を刺激! 未知にワクワクする旅』
『絶景に感動！ 心がキラキラ輝く旅』
『非日常を体感！ ウキウキ楽しむ旅』
どれもこれも行きたくなるキャッチコピーですね。
開催期間は・・・
プレキャンペーン ：2018年4月1日～6月30日
本番 ：2019年4月1日～6月30日
アフターキャンペーン：2020年4月1日～6月30日
詳しくは・・・http://hellonavi.jp/dc/index.html
をご覧下さいませ。
ワクワク、ウキウキの旅にいらして下さい。
お待ちしております。
昨年のツーリズムEXPOジャパン2017の静岡県のブースにご来場して下さり抽選で宿泊券が当たると言うラッキーなお二人！マグロ好きなお二人が石上をお選び下さりマグロをご堪能してお喜びいただきました。今回はご結婚ご報告も兼ねていらして下さいました。末長くおしあわせに・・・。
京都で桜を見てから石上にいらして下さいました。連泊してお料理をご堪能して下さいました。「全て完璧でした。」と片言の日本語でうれしい言葉をいただきました。
奥様のバースデーでいらして下さいました。新鮮な鮪に感激して下さいました。
目に入れても痛くないということわざ通り、おじいちゃま、おばあちゃまはとても可愛くてしかたないと言ったご様子でした。そんなお姿がとても微笑ましいですね。
とってもすてきなカップルでした。お食事をとてもお気に召して下さってまた、絶対に来ますねとうれしいお言葉をいただきました。
男の子4人のお子様はマグロが大好きということで、お選びいただきました。みんないい子たちで「マグロがとっても美味しかったです！」と大喜びでお帰りになりました。
盛大にご家族揃っての亜紀子様の古稀の祝いの宴はとても楽しそうでした。素敵なお着物を身に纏ってキラキラ輝いていました。ご主人様からの素敵な時計も羨ましいですね。
焼津をかわきりに北陸まで旅をするとのことでした。旅好きなお二人は鮪をたっぷりご堪能して旅の出発が良いところで良かったとお喜び下さいました。
ピンクがお似合いの可愛いお二人はとても明るくていつも元気をいただきます。明るい色からはパワーが出るから明るい色を着なさいね。と教えていただきました。
楽しい楽しい女子たちの癒しは正に時間を気にせずお話ができるお泊り女子会だと思います。折敷の詞も喜んで下さって良かったです。
かつての上司の方を囲んで楽しい宴のご様子でした。何年の時を経て転勤なさってもみんなから愛される上司の方はとっても素晴らしい自慢の方だそうです。誇れる方がいるって素敵ですね。
とっても素敵なお二人でした。お互いを思いやる雰囲気がこちらまでもほんわかさせてくれる空気感が素敵でした。
いつもご贔屓にして下さる美樹さんが両家のお母様の母の日の感謝としていらして下さいました。楽しいお話がつきなくていつも笑顔にしてくれる美樹さんは大切なお友達です。
海外からのお客様が日本旅館に泊まる時の泊まり方を
石上で撮影して下さいました。
昨年4月から一年間、静岡県ホテル旅館組合で多言語ワーキンググループの
メンバーとして海外からのお客様が日本旅館に快適にお泊りいただくための
ノウハウを話し合い、海外の方目線で泊まり方をお伝えすることになりました。
和室の畳の心地良さと意味、お布団・お箸の使い方、ワサビの使い方、
トランクの扱い方など動画にまとめてお伝えすることになりました。
もうすぐ完成の動画をご覧になって快適に日本旅館を
お愉しみいただきたいですね。
厄除開運にご利益のある法多山は厄除もさることながら
厄除け団子も有名です。
最近大谷住職がご利益カフェを開催して人気を博しています。
地元の食材をたっぷり使ったとても美味しいランチでした。
～可睡斎、雛祭り～
1200体のお雛様が飾られたお姿は圧巻でした。
束の間のお雛祭りを愉しみました。
可睡際には日本一古い東司（トイレ）があり、
不浄の神様が祀られています。
いつもご贔屓にして下さる素敵なご夫妻は結婚記念日とバースデーのお祝いでいらして下さいました。大切な記念日に石上を選んで下さって本当にうれしいです。楽しいお話も時間が足らないくらいです。とっておきの京都のおもたせもご馳走様でした。
とてもいい雰囲気の結納のお席でした。末長いおしあわせを願っております。
いつも仲睦ましいお二人のホワイトデーの記念日にいらして下さいました。いつもお互いを思いやるお姿はいつも感動いたします。美味しいお持たせもいつもありがとうございます。
いつも美味しいはちみつを届けて下さる渡邊様のお母様の古稀のお祝いをなさってくださいました。ご両親を大切になさるお姿はいつもご立派です。ご商売がいつもご繁盛なのは人を大切になさるからなのですね。
お孫ちゃんやお子様、お嫁様に囲まれてとても素敵な80歳のバースデーをお祝いなさっておりました。いつまでもしあわせにお年を重ねて下さいね。
可愛い秀暉くん、優希ちゃんと一緒に仲良し家族で鮪をご堪能下さいました。小さなお子様連れのご旅行は記憶に残る旅になれたらいいなといつも思います。
とってもキュートな奥様に憧れてしまいました。何もかも喜んで下さってとても嬉しかったです。仕草やお心学びたいと思いました。
いつもご贔屓にして下さる小池様が坊ちゃまを連れていらして下さいました。ご主人も奥様もとっても優しくて私まで癒して頂いています。坊ちゃまの鮪リベンジ楽しみにしています。
陽音くんと葉月ちゃんの可愛いお子ちゃまの家族旅行です。鮪を堪能してお喜び下さいました。陽音くとのお話がとても楽しかったです。
いつもご贔屓にして下さる吉田様は春休みのご旅行で鮪を堪能しにいらして下さいました。又、お待ちしております。
ご両親を連れての春のご旅行でいらして下さいました。鮪や折敷の言葉をとてもお喜び下さいました。
お友達のバースデーをお宿でお祝いして下さいました。磯自慢、初亀、志太泉など地酒とお料理をご堪能して、本当にお料理が美味しいと大喜びして下さいました。
いつもご贔屓にして下さる田中様の青空くんとの話がとても楽しくて、来るたびに成長している姿が眩しいです。毎年会えることを青空君のおばあちゃんのような気持ちで待っています。
沖縄から金目鯛のお煮つけと生しらすが召し上がりたくていらして下さいました。沖縄のお料理の作り方など沖縄のお話をたくさん聞かせていただきました。
恵比寿様・大黒様・毘沙門様・弁天様・福禄寿様・寿老人様・布袋様…
縁起のよい福の神様が立春とともにお宿にやってきました。
私の大切なお客様が、新年に京都の「都七福神めぐり」をして
お宿に福を授けてくれました。
発祥の地とされる京都の七福神めぐりは、新春に参拝すると
「七難即滅、七福即生極まりなし」といわれ、功徳が大きいそうです。
一か所一か所お参りして、ご朱印を書いていただいて
「女将さんのお宿も商売繁盛しますように！」と願ってくれたそうです。
本当に有難くて有難くて涙がこぼれます。
苦しい事があっても辛いことがあっても、福の神様以上の福を
いっぱい下さるお客様が私には付いていてくれているのですから
前を向いて頑張ろうと思います。
『お客様と鬼は外～ 福は内～福は内～!!』
今年の節分はお客様と一緒に節分大会をしました。
お夕食に南南東を向いて恵方巻きを頬張っていただき、
そのあとは…
お玄関に出てお客様と一緒に大豆まき大会です！
お一人づつ順番に「鬼は外～！ 福は内～～ 福は内～～」と
大きな声で福を呼び込みました。
豆まきをするごとに、大きな拍手がおこり素晴らしい豆まきになりました。
鬼の役を買って出てくれたお客様もいて、有難い節分でした。
福引も開催して、お客様もとっても喜んで下さいました。
お客様と一緒に福を呼び込むことができた最高の節分でした。
しあわせな気持ちで、立春を迎えることができ、
早速七福神様にもいらしていただき
最高な一年の始まりとなりました…感謝
お母様を連れて親孝行の旅にいらして下さいました。豆まきの時には寒い外で鬼の役も買って出てくださり、とてもいい方でした。お陰で、お客様にたくさんの福を授けていただけました。
会社のお仲間と鮪尽くしをしたつつみしてくださり皆さん節分にも参加して下さり、大いに盛り上げて下さいました。そして、たくさんの福も持ち帰っていただきました。
長い長いお付き合いの大橋様は、大切なお客様。お二人の仲睦ましい姿、いつまでも変わらない佇まいやいろいろなお話をしてたくさん元気をいただいております。いつも美味しいお持たせもありがとうございます。
可愛い晴之介君の姿に癒されました。坊ちゃまをお育てのパパとママは本当に頑張っていてエールを送りたくなりました。
予てから来たかったの!とうれしいお言葉をいただきました。今回は大切なご友人を新潟から招いていらしていただきました。いろいろと楽しいお話のも混ぜていただいてありがとうございました。美味しい魚沼のお米もご馳走様でした。
仲睦ましいご夫妻は毎月いろいろな所へご旅行をなさっているそうです。お宿のこともとても気に入って下さり嬉しいですね。
ご両親をお連れになり親孝行のご旅行にいらして下さいました。金目鯛のお煮つけと南鮪をご堪能してお喜びくださいました。
美味しい鮪と、磯自慢で楽しい楽しい宴のご様子でした。お互いを感謝なさっているお姿とても素晴らしいと思いました。
金目鯛や鮪が大好きなお二人にお喜びいただきました。富士登山の話やお遍路の話などたくさんのお話をお聞かせいただきました。
親孝行な息子様からの旅行をプレゼントされ大好きな金目鯛をご堪能して下さいました。今まで生きてきた中で一番美味しい鮪だったと称賛して下さいました。素敵に年を重ねられていてお手本にしたいと思います。
焼津にご両親の法事にいらっしゃりご利用くださいました。奥様にお母様の思い出話を伺い、母娘の絆や尊敬の念など素晴らしいお話を聞かせていただきました。
おばあちゃん、お父さん、たかよし君のお誕生日でいらして下さいました。美味しい鮪にお喜び下さいました。来てよかったとうれしいお言葉をいただきました。
『ついつい、ごちそうさま～！って帰る時に言ってしまうんだよね。』
『やっぱり石上の鮪は最高だね! 』
『東京にお店を出してほしいよ。そうしたら毎月鮪を食べに来れるのになあ～』
『夕食も、朝食も期待以上でした?』
『居心地がよくって、ずっとこうしてまったりしていたいわ～』
『たくさんお話が出来て楽しかったわ』
『折敷の詞でしあわせな気持ちになりました。』
『又、必ず女将に会いに来ますね。』
新年早々、うれしい言葉をたくさんいただき感激の年初めになりました。
美味しい食事をいただくと思わず笑顔が溢れます。
笑顔が溢れるとしあわせが溢れます。
石上にいらっしゃるお客様がみんな幸せになってほしいから、今年も
たくさんのしあわせをお分けできますように頑張らせて頂きます。
『新年の宿の室礼です。』
『人日の節句』
五節句の最初のお節句です。
七草粥を食べて祝います。
春の七草のせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろを
きざんで、お米と鏡餅を土鍋でコトコト炊くのが石上の代々受け継がれた七草粥です。
無病息災を願いながら、お正月のご馳走で疲れた胃腸を休めます。
お客様も大喜びでお代りをして下さいます。
20年来、ご贔屓にして下さっている内村様は年末年始をのんびりとお過ごし下さいます。何よりも極上南マグロと石上のお料理を楽しみにいらして下さいます。
昨春に小倉様が経営する病院のスタッフの方とお見え下さりお正月は奥様とお子様をお連れ下さいました。とっても穏やかで素敵なご家族です。
お嬢様たちがお腹にいるころからご贔屓にして下さっています。美しくなったお嬢様たちと大人の会話をしていると小さかった頃を思いだして、感慨深いものがありました。ご結婚してお子様をお連れ下さるのが今から楽しみです。
20年前にいらしてくださって今度は二人の可愛いお子様とご家族で来て下さり、嬉しかったです。鮪大好きなお子様がとっても喜んで下さいました。
神戸のご実家から帰省途中にお寄りくださいました。お嬢ちゃま三姉妹がとても可愛くて、遊んでもらうのが楽しくていつまでも一緒に居たくなりました。京都の和くんとの合流楽しみにしています。
お仕事で静岡にお住まいの頃から石上にいつか来ようと思っていましたとうれしいお言葉に感激しました。美味しい鮪に皆さま大喜びして下さって、折敷の詞も大切にして下さりうれしいですね。
以前から来ようと思っていてやっと来れましたとうれしい言葉に感動しました。予想以上に美味しくてととっても喜んで下さいました。再訪して下さるとのこと、楽しみにお待ちしています。
今年もお父様のバースデーでいらして下さいました。昨年お腹にいた赤ちゃんもお正月にデビューして下さいました。とっても可愛い蒼笑君。代々お付き合いできることがうれしいですね。
鮪やアワビを堪能してゆっくりのんびりして下さいました。朋弥君も可愛くて、とても仲睦ましいご家族で私の方までしあわせな気持ちにならせて頂きました。
養蜂家の渡邊様のお母様の喜寿のお祝いでいらして下さいました。海を見ながらお食事をなさり、お食事も宿のしつらえもとってもお気に召して下さって良かったです。親孝行のナベショーさんのはちみつはやっぱり愛がこもっていますね。
娘の女学院時代のお友達が伯父様のお誕生日を石上で祝って下さいました。可愛かった女学生が素敵な女性になってお母様たちを招待するなんてとっても素敵なことですね。
お子様やお孫ちゃんたちに囲まれてとってもしあわせな還暦祝いをなさいました。節目の還暦から又更に充実した人生になりますように願っております。ご家族皆様が、期待以上のお料理に大満足だとお喜び下さいました。
ヒルトン三姉妹は43年の長いお付き合いの今でいうママ友だそう。10年ぶりにお目にかかりましたが変わらず上品でステキ女史でした。私まで懐かしくって、思い出話に花が咲きました。憧れの女性の素敵な年の重ね方は私のお見本です。