女将そこかしこ－平成二十七年 風待月（六月）－
2015年6月1日
雨が似合う紫陽花も、どこからか甘い香りが漂うくちなしも、
紫が艶やかな花菖蒲も本当に美しく6月を彩ってとても素敵です。
「女将特製の梅酒」がとっても人気ですので、気を良くして今年もたくさん仕込みました。
この梅雨の季節はちょっとだけ気が滅入ったりする方もいらっしゃるのでビタミンカラーの
ピクルスをたくさん作って朝食にお召し上がりいただき活力をチャージしていただけたらうれしいなと
思います。
この自家製という事にこだわっているのは、もちろんお客様に美味しい物を
召し上がっていただきたいという想いがあるからです。
がしかし・・・原点は食いしん坊の家族のおかげかなと思います。
子供たちが小さなころは料理の本を片手に「今日はこれを作って！」「僕はこれが食べたい！」と
せがまれました。「ただいま～今日のおかずは何？」なんて日常茶飯事で、懐かしく思い出します。
今でも、みんなが集まるとご馳走をたくさん作ってしまいます。
時を経て今ではビールやワイン片手に食事に花を咲かせています。
「あ～美味しかった！ごちそうさま」・・・
この言葉が最高のご褒美です。
「ごちそうさま」は美味しかったよ！の感謝のことばです。
お客様からたくさんの「ごちそうさま」を聞けるように、
一生懸命に美味しいお料理で、おもてなしをさせていただき
しあわせな時間を過ごしていただけたらと思います。
仲睦ましい一木さまご夫妻
年に何度もいらして下さる大切なお客様です。いつも変わらずお互いを、大切になさっているお姿に感動しております。
奈良の今西桃子ちゃん
今年もいらして下さいました。桃子ちゃんの成長ぶりにびっくりしました。可愛い宝物ですね。
奈良県の田中様
毎年、奈良県から鮪を食べにお見え下さいます。鉄道と鮪をこよなく愛する？心やさしい方々です。
栃木の大橋様の
スペシャルお祝い会十数年のご贔屓にして下さる大切なお客様です。結婚20周年、結婚45周年、ご両親の古稀祝とお誕生日祝い入学祝いと、お祝いが5つも重なってとてもしあわせな祝いの宴でした。
90歳の鈴木様は
とてもお若くて…厚木市からお越しの鈴木さまは鮪好きのお父様の為にお宿をお選び下さいました。90歳とは思えぬほどお元気なおじいちゃまでした。
池永清みつ様と澄美枝様の
お誕生日鮪好きのご両親の為にお宿をお選びいただきました。鮪をご堪能いただきお喜びいただきました。
栃木の山本様と星野さまと
素敵なお話昨年に続き再訪して下さいました。お花好きのお母様とも星野様とも心の深いお話ができて充実したひと時をご一緒させていただきました。
名だたる水産高校
校長先生のお集まり焼津水産高校元校長の長谷川先生と戸田元校長先生、杉村校長先生、大沼校長先生と楽しい宴を、お開きになりました。
聖光学院ラグビー部
ＯＢのお母様の絆中高一貫、ラグビー部の子供さんたちを支えていたお母様の絆は深く、何年たっても心が通え合える尊い友であるようです。
中野様、ご懐妊で
しあわせなお二人栃木からいらして下さった中野様ご夫妻は新しく芽生えた宝物にしあわせいっぱいのお二人でした。